横須賀スズアコーヒー店が愛され続ける理由!自家焙煎の真相を徹底解説
横須賀スズアコーヒー店が愛され続ける理由!自家焙煎の真相を徹底解説に関する最新の話題を詳しく解説いたします。
スズアコーヒー店の店頭および通販ラインナップには、世界各国の厳選生豆を使用したストレートコーヒーから、長年の配合比率を守り抜くオリジナルブレンドまで多種多様な銘柄が並びます。中でも代表的な銘柄の特徴を整理しました。
まず外せないのが、創業以来の看板商品である「スズアブレンド」です。ブラジルやコロンビアをベースにした中深煎りで、酸味と苦味の調和が取れたクラシカルな味わいが特徴。口に含んだ瞬間に広がるナッツのような香ばしさと、すっきりとした後味が多くのリピーターを生んでいます。
さらに、港町・横須賀ならではの個性を打ち出した銘柄として評価が高いのが、濃厚な洋食やカレーの後に合わせて設計された深煎りブレンドです。どっしりとした重厚なボディとダークチョコレートを思わせるビターな苦味があり、ミルクや砂糖との相性も抜群です。また、店頭では季節ごとに限定のシングルオリジン(エチオピア、グアテマラ、マンデリンなど)が並び、100g単位から好みの粗さに挽いてもらうことが可能です。