500Mlで作る海水の黄金比！塩は大さじ何杯？砂抜きと飼育の極意

500Mlで作る海水の黄金比！塩は大さじ何杯？砂抜きと飼育の極意についての最新情報をお届けします。

潮干狩りで採集した貝を持ち帰る際、やってしまいがちな失敗が「海水を入れたバケツに貝を入れて車で運ぶこと」です。揺れる車内では水温が急上昇し、酸欠や水質悪化によって家に着く頃には貝が弱り切ってしまいます。

持ち帰りの鉄則は、貝の表面を現地で洗い流した後、水気を切って保冷剤を入れたクーラーボックス（保冷剤が貝に直接触れないよう新聞紙を敷く）で冷やしながら「ドライ便」の状態で運ぶことです。

そして自宅に戻ってから、500mlペットボトルで作った新鮮な3％海水を使って砂抜きを開始するのが、最も鮮度と風味を保つプロの手法です。現地の海水を持ち帰りたい場合は、砂の混じっていない沖合の海水を綺麗なペットボトルに汲んで持ち帰るのも有効な手段となります。