鍵善良房四条本店を完全攻略！名物くずきりの混雑回避術と甘味の極意

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京都・祇園のシンボルである八坂神社へと続く四条通北側に佇む鍵善良房四条本店。その創業は江戸時代の享保年間（1716〜1736年）にまで遡ります。初代・善良氏が創業して以来、花街・祇園町の人々や神社仏閣の御用達として、茶の湯の文化とともに洗練された和菓子を実直に作り続けてきました。

昭和初期には、人間国宝の木工芸家・黒田辰秋や文豪・武者小路実篤といった稀代の文化人・芸術家たちがこの店に集い、サロンのような役割を果たしていました。店内奥の喫茶室に足を踏み入れると、黒田辰秋が手掛けた重厚な螺鈿の飾り棚や調度品が迎えてくれます。ただ甘味を味わうだけでなく、京都の近現代文化の息吹を五感で体感できる空間設計そのものが、この本店を訪れるべき決定的な理由となっています。