コストコベーグル絶品アレンジ術！朝食サンドから極上スイーツリメイクまで

コストコベーグル絶品アレンジ術！朝食サンドから極上スイーツリメイクまでの見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

コストコベーグルは、おやつや休日のブランチにぴったりの甘いスイーツ風リメイクでも真価を発揮します。

特に試していただきたいのが、シナモンレーズンやプレーンベーグルで作る極上フレンチトーストです。卵1個、牛乳100ml、砂糖大さじ1を混ぜ合わせた卵液に、一口大にカットしたベーグルを浸します。ベーグルは密度が高いため、フォークで数カ所穴を開けて電子レンジで軽く温めてから浸すと、短時間で中までじっくり卵液が染み込みます。バターを熱したフライパンで弱火でじっくり両面を焼き、仕上げにメープルシロップや粉糖をかければ、外側はカリッ、内側はとろけるような新食感が楽しめます。

和洋折衷の味わいを楽しむなら、トーストしたベーグルに粒あんと有塩バターを挟む「あんバターサンド」も外せません。ベーグルのほのかな塩気と香ばしさが、あんこの上品な甘みとバターのコクを劇的に引き立てます。

また、冷凍庫で少し乾燥してしまったベーグルを救済する裏技としておすすめなのがサクサクキャラメルラスクです。薄くスライスしたベーグルをトースターやオーブンでカリカリになるまで空焼きし、フライパンで溶かしたバターと砂糖（またはキャラメルソース）に手早く絡めるだけ。しっかりとした噛みごたえが軽快なスナックに生まれ変わり、手が止まらなくなる絶品おやつに仕上がります。