コーヒー豆100Gは何杯分?淹れ方で激変する理由と損しない相場・保存法
コーヒー豆100Gは何杯分?淹れ方で激変する理由と損しない相場・保存法の重要なポイントについて、専門知識を詳しくお届けします。
コーヒー豆売り場では200gや500gといった大容量パックのほうが「グラム単価」が安く設定されているケースが目立ちます。しかし、単身世帯や1日1杯ペースの愛好家にとって、最も選ぶべきサイズは間違いなく「100g」です。
1日1杯(10g使用)を飲むライフスタイルであれば、100gは約10日間で使い切ることができます。「週末に2〜3杯まとめて飲む」というライトユーザーであっても、約3〜4週間で完飲できるペース配分です。コーヒー豆は焙煎直後から空気中の酸素に触れて刻一刻と酸化が進むため、「常温で美味しいピーク期間(約2週間以内)に無理なく飲み切れる量」こそが100gなのです。
また、100g単位の購入は「スペシャルティコーヒーのお試し買い」にうってつけです。エチオピアの華やかなフローラル感、ケニアのジューシーな酸味、グアテマラの芳醇なチョコレート感など、世界各国のシングルオリジンを100gずつローテーションして購入すれば、豆を劣化させることなく常に新鮮な味わいを日替わりで探求できます。