なぜ行列が?道の駅お茶の京都みなみやましろ村の絶品茶スイーツを徹底解説
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単にお茶を買って食べるだけにとどまらないのが、今の人気を支えるポイントだ。週末を中心に開催される「お茶の淹れ方教室」や手揉み茶体験、茶畑を巡るポタリング(自転車散策)など、参加型のプログラムが充実している。
プロの茶師から直接教わる急須の扱い方や湯温の調節は、一度体験するとお茶に対する概念が変わるほど深い。茶葉の潜在能力を極限まで引き出した一杯を味わうことで、日本茶の持つ奥行きに改めて気づかされるだろう。