なぜ家の中のバジルは枯れるのか？失敗ゼロで年中収穫する新常識

なぜ家の中のバジルは枯れるのか？失敗ゼロで年中収穫する新常識に関する主要な事実を徹底的にまとめました。詳細な解説をご覧ください。

家の中でハーブを育てる楽しさに目覚めたら、バジルと相性の良い他のハーブをキッチンガーデンに加えてみるのもおすすめです。数あるハーブの中でも、室内環境への適応力が高く室内栽培におすすめのハーブを厳選して紹介します。

ハーブ名耐陰性・室内適性特徴・バジルとの違いおすすめ用途スイートバジル中（光量は必須）生育が非常に早く収穫量が多い。寒さに弱い。ジェノベーゼ、カプレーゼ、ピザイタリアンパセリ高（半日陰でも育つ）バジルよりも寒さに強く、日当たりが控えめな窓辺でも栽培しやすい。スープ、サラダの彩り、肉・魚料理ミント類（ペパーミント等）極めて高い強健で水耕栽培との相性が抜群。虫がつきにくい。ハーブティー、デザート、モヒートローズマリー中（乾燥と光を好む）木本性で乾燥に強い。多湿に注意すれば室内越冬も容易。肉料理の香り付け、ポテトフライ

これらのハーブを同じ鉢に混植すると、水やり頻度や好む湿度（多湿を好むミントと乾燥を好むローズマリーなど）が合わずに枯れる原因となります。家の中で育てる際は、ハーブごとに独立した小鉢や水耕栽培容器を用意して並べるのが美しく健康に保つコツです。