簡単パン作りの新常識！こねず発酵なし15分で極上ふわふわに焼く裏技

今注目を集めている 簡単パン作りの新常識！こねず発酵なし15分で極上ふわふわに焼く裏技について、主要な情報を整理して公開しています。

家族でシェアしたり、見た目の楽しさを演出したい場面でおすすめなのが、ちぎりパン簡単作り方の応用です。従来のちぎりパンはスクエア型に並べて2度発酵させる手間がかかりましたが、フライパンを活用すれば手軽にふっくらとしたちぎりパンが仕上がります。

ポリ袋の中で混ぜ合わせた生地を一口大（ピンポン玉サイズ）に丸め、薄く油を引いたフライパンの中央から同心円状に少し間隔を空けて並べていきます。加熱を開始すると生地が一斉に膨張し、隣同士が自然にくっつき合って美しい花のような形状のちぎりパンへと焼き上がります。

生地の中にピザ用チーズ、角切りベーコン、チョコレート、あんこなどを包み込めば、1つのフライパンで甘いパンと総菜パンを同時に焼き分けることも可能です。焼き上がりにバターを表面に薄く塗り、ドライパセリや粉糖を振るだけで、カフェメニューのような見栄えを実現できます。