道の駅たばやまにリピーター殺到！温泉・鹿肉カレー・車中泊の現在地

今注目を集めている 道の駅たばやまにリピーター殺到！温泉・鹿肉カレー・車中泊の現在地について、主要な情報を整理して公開しています。

グルメ面で外せないのが、軽食コーナーや食堂で提供されている本格ジビエ料理です。なかでも不動の人気を誇るランチメニューが「鹿肉カレー」。丹波山村内で適切に処理された新鮮な鹿肉をじっくり煮込んでおり、ジビエ特有の臭みは一切なく、赤身肉の豊かな旨味とコク深いスパイスが絶妙に調和しています。

さらに、ジビエの旨味を豪快に味わえる「鹿肉のロースト丼」や、手軽に食べられる「鹿肉フランクフルト」、香ばしい原木まいたけをふんだんに使った天ぷらそば・うどんも外せない逸品です。

直売所のお土産コーナーには、朝採れの新鮮野菜はもちろん、村の名産品である「丹波山産原木舞茸」、昔ながらの手法で作られる味噌、ジビエ加工品、特産の鮎を使った加工食品などがずらりと並びます。ここでしか手に入らない希少なローカル特産品を求めて買い物かごを満たす観光客の姿が絶えません。