良かれと思ったアレが原因？肝臓に悪い食べ物と数値を下げる食事法

良かれと思ったアレが原因？肝臓に悪い食べ物と数値を下げる食事法についての真相をご紹介します。

アルコールが肝臓に毒性を持つことは広く知られていますが、近年では肝臓に負担をかける飲み物として清涼飲料水や甘い缶コーヒーの有害性が強く警鐘を鳴らされています。日常的にエナジードリンクや加糖カフェラテを飲む習慣がある人は、アルコール多飲者と同等レベルの脂肪肝リスクを抱えています。

背景にあるのは、中性脂肪と炭水化物の関係です。白米、うどん、ラーメンといった精製炭水化物を過剰に摂取すると、インスリンの過剰分泌が起こり、使い切れなかった糖質がすべて中性脂肪として肝臓内に蓄積されます。「脂っこいものを控えているから平気」と考えていても、主食の重ね食べ（ラーメン＋チャーハンなど）や甘い飲料を続けていれば、肝臓内部は急速にフォアグラ状態へと突き進みます。