常磐道Sa下りグルメ決定版!守谷・友部の必食名物と混雑回避術
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友部SA(下り)の最大の特徴は、「常陸の風と水が育む、食の宿場町」をコンセプトに武家屋敷の長屋門を思わせる重厚なデザインで統一された「武士の陣」です。館内に一歩足を踏み入れると、木格子の陰影と温かみのある照明が長旅の疲労を和らげてくれます。
ここで圧倒的な知名度と個性を誇る看板料理が、茨城の名産品を大胆に融合させた水戸納豆ラーメンです。器の中央に鎮座する大粒の熟成納豆が、醤油ベースの奥深いスープと絶妙に調和します。納豆の粘りと出汁が中太麺に絡みつき、すするたびに大豆の豊かな風味が鼻腔を抜けていきます。ネギの爽快感と辛味のアクセントが絶妙で、「最初は半信半疑だったが、スープを飲み干すほどハマった」という声が後を絶ちません。
さらに「武士の陣」では、地元水戸の老舗醤油を使ったから揚げや、茨城県産ローズポークの生姜焼きなど、男心をくすぐる豪快かつ丁寧な仕立ての和食膳が揃っており、家族連れや長距離トラッカーから絶大な信頼を獲得しています。