居酒屋の定番「樽ハイ」とは？チューハイとの違いや度数・歴史を徹底解説

居酒屋の定番「樽ハイ」とは？チューハイとの違いや度数・歴史を徹底解説についての疑問解決ガイドをご紹介します。

名前に「ハイ」が付くことから、ウイスキーを使った「ハイボール」や「樽ハイボール」と混同されるケースが散見されます。しかし、この2つはベースとなる原酒がまったく異なります。

ハイボールは基本的にウイスキーを炭酸水で割ったものであり、モルトやグレーン由来のスモーキーな樽香や重厚なコクを味わうお酒です。これに対して樽ハイは、クリアな蒸留酒（主にウォッカや原料用アルコール）をベースにしており、樽熟成させたウイスキー特有のクセや着色はありません。

樽ハイの「ハイ」はウイスキーハイボールではなく、かつて東京の下町で誕生した「焼酎ハイボール（チューハイ）」の略称を受け継いだものです。食事の脂をさっぱりと洗い流すキレ味を求めるなら樽ハイ、ウイスキーの豊かなアロマをじっくり楽しむならハイボールという明確な住み分けがなされています。