ポンデリング価格の真実|値上げの軌跡と100円セール消滅の裏側
話題沸騰中の ポンデリング価格の真実|値上げの軌跡と100円セール消滅の裏側について、詳しいまとめをご紹介しています。
値上げのニュースが流れるたびに、ネット上ではまことしやかに囁かれる定番の噂が存在します。その最たるものが、「値上げされただけでなく、昔よりサイズが小さくなったのではないか」というステルス値上げ疑惑です。
しかし、ダスキン関係者への取材や仕様変更の履歴を突き合わせると、この噂は完全な誤認であることが分かります。ポン・デ・リングの基本重量(約50g前後)と外径サイズは発売当初から規格変更されておらず、むしろ数年ごとに実施されるリニューアルでは、冷めてももちもち感が持続するようミックス粉の配合比率や油脂の吸油率を低減させる技術改良が注ぎ込まれています。
人間は価格が上がると心理的な防衛反応として「損をしているのではないか」と無意識に対象を小さく見積もる認知バイアス(損失回避バイアス)が働きます。子どもの頃に見たドーナツのサイズ感が大人になって小さく見える錯覚も手伝い、実態のないサイズ縮小論が拡散されてしまうのが真相です。
もうひとつの誤解は、「飲食チェーンの便乗値上げ」という批判です。ダスキンの外食事業セグメントにおける営業利益率を公開決算から読み解くと、原価率の上昇をすべて価格転嫁できているわけではなく、利益率は数%台の極めてタイトな水準で推移しています。決して莫大な利益を上乗せしているわけではなく、ギリギリの採算ラインを維持するための改定であるのが現場のファクトです。
【プロの結論】価格高騰時代におけるミスド賢活術と選ぶべき人の基準
インフレ時代のスイーツ選びにおいて、消費者はどのような基準でポン・デ・リングと向き合うべきか。行動経済学および消費者心理の観点から明確な指針を提示します。
【おすすめできる人の条件】
第一に「カフェ空間での滞在価値を重視する人」です。イートイン税込165円に、おかわり自由のミスドブレンドコーヒー(税込297円)を組み合わせれば、500円でお釣りが来る価格で快適な作業・休憩スペースを確保できます。一般的なカフェで1,000円近い出費を強いられる現状を考えれば、破格の価値体験と言えます。また、「確実な手土産として失敗したくない人」にも最適です。認知度と万人受けする味わいが保証されたスイーツとして、1個100円台のギフトは他業態を見渡しても競合が存在しません。
【慎重になるべき人の条件】
一方で、「純粋に安価なカロリー補給だけを求めている人」には積極的におすすめしません。かつての100円セールの感覚で満腹になるまで買い揃えようとすれば、スーパーの袋パンやベーカリーのアウトレット品の方が圧倒的に低コストです。「安さ」だけを目的にショーケースへ向かうと、レジで過去の記憶との摩擦による不満を抱く結果になりかねません。
日常的にお得感を最大化したいのであれば、ミスド公式アプリの来店スタンプクーポンの活用や、楽天ポイント・dポイントの還元キャンペーン、さらには年末年始に販売される「ミスド福袋」のドーナツ引換カード(有効期限内に上限価格以下のドーナツと引き換え可能)を賢く組み合わせることが、賢明な付き合い方の王道となります。