【2026年秋最新】渋皮ごとペロリ！Snsで話題沸騰の「栗の剥き方」決定版を試してみた

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「一晩も待てない！」という急ぎのシチュエーションには、別のルートもあります。それが、熱湯で5分茹でた直後に氷水へドボンと浸ける「ヒートショック法」です。熱によって膨らんだ鬼皮が、冷水で急激に収縮する性質を利用しています。

この方法を使うと、お尻の部分に少し切れ目を入れておくだけで、手でペリペリとみかんのように剥くことが可能になります。特別な圧力鍋や専用の栗剥き器を買う必要はありません。キッチンにある鍋とボウルだけで完結する手軽さが、タイパ（タイムパフォーマンス）を重視する現代人に刺さっています。