なぜ話題？「まるも食堂」の評判の真相とは！人気定食や混雑状況を徹底調査

なぜ話題？「まるも食堂」の評判の真相とは！人気定食や混雑状況を徹底調査について見逃せない 理由を厳選して解説いたします。

初めて訪れる人がまず目を見張るのが、壁一面に手書きされた短冊メニューの豊富さです。まるも食堂のメニューは、その日の水揚げや競りの状況によって細かく変化しますが、訪れた大半の客が注文する不動の看板商品が存在します。ランチタイムにおける主力メニューの構成と、実食に基づく特徴を整理しました。

まず筆頭に挙げるべきまるも食堂のおすすめ定食が、数量限定で提供される「特選おまかせ海鮮丼（または刺身定食）」です。季節ごとの地魚を中心に、マグロの希少部位、真鯛、アジ、カンパチ、生シラスなど7〜9種前後のネタが豪快に盛り付けられます。一切れごとの厚みが一般的な飲食店の約1.5倍から2倍近くあり、噛み締めた瞬間に魚本来の強い旨味と甘みが口いっぱいに広がります。小鉢、香の物、出汁がしっかり効いたあら汁が付いて1,600円〜2,200円前後という価格設定は、観光地価格が常態化する現代において驚異的と言わざるを得ません。

刺身と並んで絶大な支持を集めているのが、肉厚な地アジを使用した「特大アジフライ定食」です。粗めの生パン粉でサクッと香ばしく揚げられた衣の中に、驚くほどふっくらとジューシーな身が閉じ込められており、箸を入れた瞬間に湯気とともに魚の甘い香りが立ち上ります。「魚のフライの概念が変わった」と評する常連客も多く、自家製タルタルソースや粗塩、醤油など、好みの調味料で味の変化を楽しみながら最後まで飽きずに平らげることができます。

このほか、カツオの時期限定のたたき定食や、煮魚定食（金目鯛や銀ダラなど）も外せない逸品です。まるも食堂のランチ営業では、これら日替わりの煮付け・焼き魚と刺身を組み合わせたハーフ＆ハーフのような贅沢なセットも展開されており、何度通っても新しい味覚の発見がある点がファンの心を掴んで離しません。