甘くて辛い?メキシコお菓子の謎とカルディ・通販で買える人気名鑑
甘くて辛い?メキシコお菓子の謎とカルディ・通販で買える人気名鑑に関する知りたいポイントを初心者にも親しみやすくまとめました。今すぐチェックことができます。
メキシコには辛い駄菓子だけでなく、世界中で愛される王道の甘いスイーツも豊富に存在します。現地でも定番中の定番として親しまれている名作を紹介します。
1. マサパン デラロサ(Mazapán De La Rosa)
辛いものが苦手な人でも100%楽しめる、メキシコ国民のおやつです。ローストしたピーナッツを粉末にして砂糖と固めたお菓子で、包み紙を開けると崩れそうなほど繊細。口に含んだ瞬間にホロホロと溶け、ピーナッツの香ばしい風味が口いっぱいに広がります。
2. デュバリン チョコクリーム(Duvalín)
小さなプラスチック容器に、ヘーゼルナッツチョコ、ストロベリー、バニラなどのクリームが仕切られて入っているメキシコ駄菓子の定番です。付属の小さなスプーンでそれぞれの味をすくったり、混ぜ合わせたりしながら食べるスタイルが子どもから大人まで大人気です。
3. プルパレンド(Pulparindo)& ペロンペロリコ(Pelon Pelo Rico)
前述したタマリンド菓子のツートップ。プルパレンドは板ガム状のソフトキャンディで、噛むほどに甘酸っぱさと辛口チリが押し寄せます。ペロンペロリコはとろりとしたペースト状で、濃厚なタマリンドの果実感をダイレクトに楽しめます。