一風堂の白丸と赤丸の違いを徹底解剖！味やカロリーとおすすめの選び方

一風堂の白丸と赤丸の違いを徹底解剖！味やカロリーとおすすめの選び方の注目ポイントを丁寧に掘り下げてご紹介します。

Q1：初心者には白丸と赤丸のどっちがおすすめですか？
A1：初めて一風堂を訪れる方には、まず「白丸元味」をおすすめします。一風堂が世界に広げた革新的な豚骨スープの原点を知ることで、赤丸を食べた際の違いや香味油・辛みその効果をより深く実感できるようになります。

Q2：赤丸新味は小さな子供や辛いものが苦手な人でも食べられますか？
A2：赤丸の辛みそはピリ辛程度ですが、全く辛いものが受け付けない方や小さなお子様には白丸元味の方が安心です。赤丸を注文する際、店員に「辛みそ別皿」や「辛みそ抜き」を要望することも可能です。

Q3：麺の茹で加減はどれを選ぶのが一番美味しいですか？
A3：一風堂の極細麺のポテンシャルを最も引き出すのは「カタ（固め）」です。小麦の香りと心地よい歯ごたえを両立できます。替玉をする際は、スープが冷めないうちに素早く食べられる「バリカタ」を試してみるのもおすすめです。