銀座キャピタルホテル茜の営業状況と評判！萌木との違いや閉館の真相

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銀座キャピタルホテル茜の滞在で多くの宿泊客が楽しみにしていたのが、館内レストランで提供されていた朝食です。築地場外市場が目と鼻の先という立地を活かし、和洋バイキングスタイルで新鮮な食材を使った料理が並びました。

利用者の口コミ評判で特に評価が高かったのが、以下のポイントです。

• 築地直送の焼き魚や和惣菜：出汁の効いた煮物やふっくら焼き上げられた魚など、朝の身体に優しい和食メニューが充実。
• 定番の洋食と焼きたてパン：スクランブルエッグやソーセージ、毎朝焼き上げる香ばしいパンが並び、洋食派の満足度も高水準。
• スタッフの丁寧な接客：はとバス直営らしい明るく親切な案内が、朝の出発を気持ちよく後押ししてくれると好評。

この「温かみのある充実した朝食」というDNAは、現在営業している銀座キャピタルホテル萌木のレストラン「あさぎ（ASAGI）」の朝食ビュッフェにも色濃く受け継がれており、築地・銀座エリア屈指の朝食クオリティとして進化を遂げています。