なぜ行列が?道の駅お茶の京都みなみやましろ村の絶品茶スイーツを徹底解説
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来訪者の大半が買い求めるのが、食堂「村風土(むらふうど)」やテイクアウトコーナーで提供されるオリジナルメニューだ。なかでも一口食べて誰もが驚くのが「村抹茶ソフト」である。巷の抹茶ソフトにありがちな着色料や香料の誤魔化しは一切ない。春に摘まれた上質な春摘み抹茶をふんだんに練り込み、苦味と甘みが絶妙なバランスで口いっぱいに広がる。
ランチタイムに欠かせないのが「村茶そば」だ。一般的な茶そばは茶の風味がかすかに香る程度だが、こちらの麺は鮮やかな深い緑色をしており、啜った瞬間に鼻を抜けるお茶の芳醇な香りが格別だ。地元の旬の野菜天ぷらとともに味わうひとときは、まさに至福の体験である。