長岡商業高校の進路と偏差値を徹底分析!部活動と検定合格の裏側
話題沸騰中の 長岡商業高校の進路と偏差値を徹底分析!部活動と検定合格の裏側について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。
机上の空論で終わらせない実践的なプロジェクトも活発だ。その代表格が、全国の高校生が自慢の企画を競い合う商業高校フードグランプリへのエントリーである。
地元の特産品を活用した新商品のアイデア出しから、原価管理、パッケージデザイン、さらにはイベント会場での実演販売に至るまで、全工程を生徒が主体となって進める。市場の反応をダイレクトに体感する経験は、起業家精神を芽生えさせる強烈な体験となる。