【インスタ画像】 麻 婆 豆腐 に 合う おかず 最新ニュース速報 2026 #794
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家計を圧迫する食材の値上げラッシュ。その救世主となるのが、価格が安定している「もやし」と「豆苗」です。これらを使った節約副菜が、麻婆豆腐の相棒として大活躍しています。
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もやしをさっと茹でて、鶏ガラスープの素とごま油、少しの醤油で和えるだけのナムルは、シンプルながらも飽きのこない味。豆苗のガーリック炒めも、強火でサッと仕上げるだけで、本格中華の雰囲気を演出できます。