銚子さんま激変の真相！歴史的不漁と価格高騰の裏側を徹底追跡

銚子さんま激変の真相！歴史的不漁と価格高騰の裏側を徹底追跡にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

かつて1匹100円前後で夕食の定番だったサンマが、なぜここまで銚子から姿を消してしまったのか。銚子さんま不漁の理由を探る上で、海洋環境学や漁業資源の専門家が異口同音に指摘するのが、海水温上昇と不漁の原因が直結している点です。

サンマは冷水帯を好む回遊魚であり、水温10〜15度前後の親潮（千島海流）に乗って北太平洋から南下します。しかし、近年顕著になっている三陸沖から房総沖にかけての「暖水塊」の居座りにより、冷たい水が南へ差し込まなくなりました。この強固な温度の壁に阻まれ、魚群が本州沿岸に近づけず、日本のはるか東側、公海上の冷水域に留まり続ける現象が常態化しています。

現場の漁師が語る証言は切実です。「昔は銚子沖数時間の場所で網を入れられた。だが今は、公海の遠い沖合まで片道何日もかけて走らなければ群れに当たらない。そこまで行っても群れが小さく、帰港にかかるA重油の燃料代を計算すると赤字になる」。沿岸に魚が寄らないため、小型・中型漁船は出漁を見合わせざるを得ず、大型船も効率を求めて北の港へ直行する。環境変化とコスト構造の圧迫という二重苦が、銚子の水揚げ激減を決定づけています。