ラーメン二郎京成大久保店の味噌が絶品！並び方やコール徹底解剖

ラーメン二郎京成大久保店の味噌が絶品！並び方やコール徹底解剖を詳しくリサーチ! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

ラーメン二郎といえば豚骨醤油スープが代名詞ですが、京成大久保店を語る上で外せないのが「みそラーメン」と「みそつけ麺」の存在です。初代総帥の許しを得て誕生したこの味噌フレーバーは、濃厚な豚骨ベースの微乳化スープに特製味噌ダレが溶け込み、他店では絶対に味わえない深い甘みとピリッとした辛味を実現しています。

たっぷりのヤサイと自家製平打ち太麺に絡む味噌スープは、濃厚でありながら後味が驚くほどまろやかです。さらに夏季はもちろん通年で愛されるみそつけ麺は、酸味と一味唐辛子のアクセントが効いたつけ汁に冷水で締めたコシのある麺をくぐらせる至高の一杯に仕上がっています。通常のラーメンに加えてこの味噌系を求めて遠方から訪れるファンが後を絶ちません。