ささやき女将の真相と現在｜船場吉兆食品偽装事件の裏側に迫る

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2007年12月、日本中が息をのんで見守ったあの謝罪会見は、今も語り草だ。マイクが鮮明に拾ったのは、長男であり当時社長を務めていた湯田喜久男氏に対し、母であり女将であった湯田佐知子氏が横から小声で発言を細かく指示する生々しい声だった。「頭が真っ白になったと言いなさい」「申し訳ありませんでしたと頭を下げなさい」。この緊迫した様子がワイドショーで連日報じられ、一瞬にして「ささやき女将」の呼び名が全国へ定着することとなった。

名門としての威厳を守ろうとするあまり見せたその失態は、皮肉にも世間の冷ややかな視線と激しいバッシングを招いた。本来であれば看板を支えるはずの職人気質や暖簾への誇りが、過重な保身と過保護な母心によって完全に裏目に出た瞬間と言える。