無添加クッキーの罠と真実!家族の健康を守るプロ直伝の選び方
無添加クッキーの罠と真実!家族の健康を守るプロ直伝の選び方の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。
無添加のお菓子といえば「高価格で手の届きにくい高級品」というイメージが強かった。しかし、その常識を打ち破ったのが菓子大手のシャトレーゼだ。同社は契約農家から直接仕入れる新鮮な卵や牛乳を使い、不要な添加物を極力排除した商品をリーズナブルな価格で提供することに成功している。
農林水産省が推進する食の安全向上運動や自給率アップの動きとも合致するこのビジネスモデルは、日本の食品市場において大きな異彩を放つ。企業努力によって安全な原材料を低コストで調達し、日常的に楽しめる価格帯で食卓へ届ける姿勢は、親世代から絶大な支持を集める理由となっている。