ホットクックのポトフ革命！水もコンソメも消える野菜の黄金比率

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野菜と肉の旨味が凝縮されたポトフが余ったら、翌日は別の絶品料理へと簡単にトランスフォームさせることができます。ホットクックで作る無水ポトフはベースの味がピュアな塩味であるため、どんな調味料とも喧嘩しません。

【代表的なアレンジ展開】
・濃厚トマトミネストローネ：余ったポトフにカットトマト缶1缶と少量の塩（トマト缶の重量×0.6%）を足し、手動で5分追加加熱する。
・絶品カレースープ＆スパイスカレー：カレールーを1〜2かけ溶かすか、カレー粉とクミンを加えるだけで、水っぽさゼロの本格スパイス煮込みに変身。
・チーズリゾット：残ったスープにご飯と粉チーズ、黒胡椒を投入し、ひと煮立ちさせるだけで濃厚な旨味を吸ったリゾットが完成。