スタバのブレベミルクとは？黄金比やカロリー・神カスタムを徹底解説

スタバのブレベミルクとは？黄金比やカロリー・神カスタムを徹底解説に関する基本知識をわかりやすくまとめました。要点を確実におさえることができます。

スターバックスに行かなくても、市販の材料を使って自宅で簡単に本格ブレベミルクを再現できます。再現の鍵を握るのは「生クリームの選び方」と「正確な分量比率」です。

用意するものは、市販の「動物性純生クリーム（乳脂肪分35%〜45%）」と「成分無調整牛乳」のみです。植物性のホイップクリーム（植物性脂肪）でも作成可能ですが、スタバ特有の重厚でピュアな乳のコクを完全再現したい場合は、必ずパッケージに「種類別：クリーム」と記載された動物性生クリームを使用してください。

• 成分無調整牛乳：100ml（50%）
• 動物性純生クリーム：100ml（50%）
• 作り方：計量カップに牛乳と生クリームを同量注ぎ、スプーンやマドラーで均一になるまで静かに混ぜ合わせるだけ。

温かいカフェラテを作る場合は、耐熱容器に入れて電子レンジ（500Wで約50〜60秒）で人肌程度に温めた後、濃いめに抽出したインスタントエスプレッソや市販の濃縮コーヒーベースに注ぎます。ミルクフォーマー（100円ショップでも購入可能）で軽く泡立てると、スタバの店舗顔負けのきめ細やかなフォームミルクに仕上がります。