ゆのくに天祥のリアル評判！天祥館と白雲館の違い＆18湯の真実

ゆのくに天祥のリアル評判！天祥館と白雲館の違い＆18湯の真実にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

ゆのくに天祥がリピーターを惹きつけ続けるもう一つの柱が、北陸の旬を詰め込んだ会席料理です。

特に11月上旬から3月下旬にかけての冬季シーズンには、日本海で水揚げされたズワイガニを贅沢に使用した「カニ会席プラン」が絶大な人気を誇ります。茹でガニ、焼きガニ、カニ刺し、カニ鍋、甲羅焼きなど、カニの旨味を余すところなく味わい尽くす構成は、北陸の冬旅のハイライトにふさわしい仕上がりです。

春から秋にかけては、のどぐろの塩焼きや能登牛のステーキ、加賀野菜をふんだんに取り入れた季節の創作和食会席が提供されます。夕食はもちろんのこと、朝食に対する満足度も高く、地元の厳選米を炊き上げたご飯に合う郷土色豊かな小鉢や焼き魚が並び、朝から加賀の食文化を体感できます。