清里・萌木の村の歩き方2026！Rockカレーと滞在時間の最適解

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萌木の村を語るうえで外せないのが、1971年に清里初の喫茶店として創業した「萌木の村 ROCK（ロック）」です。週末や行楽シーズンには遠方から多くのリピーターが訪れ、行列の絶えない名店として知られています。

一番人気は、創業当時からレシピを受け継ぐ「ROCKビーフカレー」です。甲州牛や地元の新鮮な高原野菜をじっくり煮込み、スパイスの奥深い辛味と濃厚なコクが特徴のルーに、フレッシュなサラダと名物の特製レーズンバターが添えられています。スパイシーなルーにまろやかなレーズンバターが溶け合う独特の風味は、他では味わえない唯一無二の味わいとして萌木の村 ROCK カレーの評判・口コミでも絶賛されています。

さらに、同施設内で醸造されるクラフトビール「八ヶ岳ビール タッチダウン」も見逃せません。地下水と厳選された麦芽を用いたピルスナーやデュンケルは、国際的なビールコンペティションでも多数の受賞歴を誇ります。運転手以外の方は、焼きたてのソーセージとともにぜひ味わいたい逸品です。