【広島】Jカフェ閉店の真相は?現在の営業店舗と絶品パフェを徹底解説
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Jカフェが広島の外食カルチャーに与えた影響をより客観的に把握するため、全盛期(2000年代後半〜2010年代)と現在(2026年時点)の事業構造および利用形態の違いを以下の表にまとめました。
項目全盛期の営業形態(2000〜2010年代)一般的なカフェ基準・相場編集部の見解・評価店舗展開規模広島市内外に10店舗以上の多店舗展開(本通り、観音、中広等)ローカルチェーンで3〜5店舗程度広島のローカルカフェとしては異例のドミナント展開に成功していた。営業時間・夜カフェ需要ランチから深夜2:00〜翌3:00まで営業20:00〜22:00閉店が標準的「お酒を飲まない層の夜の居場所」を開拓した功績は極めて大きい。客単価(ランチ/夜)ランチ 1,000円〜1,300円 / 夜 1,500円〜2,500円ランチ 1,200円 / 夜 1,800円豪華な空間とボリュームに対し、コストパフォーマンスは非常に高かった。空間・座席設計大型ソファ席、間接照明、アジアン・モダン空間ウッド調テーブル席、高効率レイアウト滞在時間と快適性を最優先にした「滞在型空間」の先駆けであった。現在の状況(2026年)直営旗艦店は整理され、系列・派生店舗へと継承小型専門特化型カフェが主流ブランドそのものは縮小したが、その遺伝子は広島の飲食界に深く残る。