高級串揚げ「串亭」の評判は本当?おまかせの値段と口コミの真相を徹底解説!
高級串揚げ「串亭」の評判は本当?おまかせの値段と口コミの真相を徹底解説!について押さえておきたい 注意点を分かりやすく解説いたします。
高級串揚げの醍醐味であると同時に、初めて訪れる人が最も気に揉むのが「おまかせコース」の会計システムです。串亭の基本スタイルは、職人がその日の特選素材から最適な順序で揚げていき、客が「ストップ」と告げるまでテンポよく提供される本格的なフリーストップ制を採用しています。
ディナータイムにおける串の価格設定は、フォアグラや黒毛和牛、ニューカレドニア産「天使の海老」などの極上素材を含め、1本あたり平均300円〜450円前後。一般的な成人男女が心地よい満腹感を得られる本数は12本〜18本程度となっており、串のみの代金は4,500円〜7,000円程度に収まります。これに季節の前菜、箸休めの生野菜(特製肉味噌添え)、アルコール2〜3杯を加味すると、ディナーの実質予算は1人あたり8,500円〜11,000円が標準的な着地点となります。
「金額をあらかじめ確定させておきたい」という接待や会食の席では、串の本数(10本または12本)に前菜や〆の特製ご飯、デザートがセットになった「おきまりコース」(6,500円〜8,500円前後)を選択するのが堅実です。予算コントロールのしやすさと贅沢感のバランスが取れた構成となっており、幹事にとっても計算が立ちやすい設計が施されています。