【2026】山梨の桃は時期で激変！旬の品種と直売所・桃狩り完全攻略

【2026】山梨の桃は時期で激変！旬の品種と直売所・桃狩り完全攻略の注目されている理由を丁寧にまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

産地ならではの贅沢として近年大きな注目を浴びているのが、完熟の桃を丸ごと1個以上使った贅沢な桃パフェです。収穫期のみ営業する農園直営カフェを中心に、連日整理券が配られるほどの人気店が点在しています。

・桃農家カフェ ラ・ペスカ（山梨市）：桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」直営の大人気カフェ。品種ごとの食べ比べパフェや、皮ごと丸ごと桃をあしらった圧巻のビジュアルが話題を呼んでいます。
・農カフェ クルール（笛吹市一宮町）：有機栽培の桃を使ったスイーツやランチプレートを提供。落ち着いた空間で素材本来の上品な甘さを堪能できます。
・カフェ ペドロ（笛吹市）：地元果実をふんだんに盛り込んだ季節限定パフェが評判。旬の時期にしか味わえないフレッシュな果肉と自家製ジェラートの相性が抜群です。