窒素・リン酸・カリの黄金比とは？失敗しない肥料の選び方と施肥設計

窒素・リン酸・カリの黄金比とは？失敗しない肥料の選び方と施肥設計の真相や最新動向に迫る! わかりやすい言葉でご紹介しています。

「葉が黄色くなる（クロロシス）」というシグナル一つをとっても、どの部位から変色が始まっているかによって、植物が訴えている栄養失調の内容は180度異なります。これを見誤って見当違いの肥料を投与すれば、事態は泥沼化します。

判断の決定打となるのが、植物体内における「養分の体内移動性（転流性）」の違いです。

窒素、カリウム、マグネシウムは、体積の大きな体内を自由に移動できる「移動性の高い元素」です。土壌中の供給が途絶えると、植物は生命維持のために、古い葉（下葉）を分解して回収した養分を、未来を担う新しい生長点（新芽・頂部）へ強制転流させます。したがって、「古い下の葉から黄色くなり、上の新芽は青々としている」場合は、窒素や苦土の欠乏を示唆しています。この段階であれば、薄い液体肥料の追肥によって速やかにリカバリーが可能です。

対照的に、カルシウム、鉄、ホウ素などの微量要素は「移動性の極めて低い元素」です。一度古い組織に固定されると、新芽へ再分配することができません。そのため、「新芽の先端が黄色く縮れる、葉脈の間だけが脱色して白っぽくなる」場合は、微量要素の欠乏や、過剰施肥による根の呼吸停止が疑われます。このケースで窒素肥料を慌てて投入すると、塩類濃度がさらに跳ね上がり、トドメを刺す結果となります。