有平糖とは？金平糖や飴との違いから名店・茶道の歴史まで徹底解剖

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400年以上前に南蛮から渡来し、日本の美意識と職人の研鑽によって独自の飴細工へと昇華した有平糖。ただ甘いだけでなく、光にかざしたときの透明感、指先で崩れる繊細さ、そして口いっぱいに広がる雑味のない澄んだ甘みは、まさに日本のクラフトマンシップが生み出したアートピースです。

日々のティータイムに季節の彩りを添えたいとき、あるいは大切な人へ心尽くしの贈り物を届けたいとき、ぜひ名店の有平糖を手に取ってみてください。一粒の飴の中に息づく豊かな歴史と職人の情熱が、格別なひとときを演出してくれるはずです。 （出典: 有平糖 と は（Yahoo!ニュース））