激変する老舗の現場！横須賀さいか屋が挑む大規模刷新の全真相

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現在、日本の百貨店・リテール業界全体が歴史的な構造転換の渦中にある。仕入れ先に在庫リスクを負わせる従来の「消化仕入れ」方式や、中間富裕層向けのブランドビジネスは全国的に限界を迎えた。

そこでさいか屋が採用したのが、百貨店ならではの信頼感や接客力を生かしながら、ショッピングセンターのような機動的なテナントミックスを取り入れるハイブリッド型の商業施設運営だ。賃料収入による安定化と、自前編集売り場の高付加価値化を組み合わせることで、強固な収益構造を築きつつある。

時代遅れと揶揄された地方百貨店のビジネスモデルを一度更地に戻し、いま求められる形へ組み直す。その現実的かつ果敢なアプローチは、リテール業界関係者からも熱い視線を集めている。