錦糸町カフェの聖地巡礼！純喫茶から穴場作業スポットまで徹底解剖

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伝統工芸と現代カフェカルチャーの幸福な融合を体現しているのが「すみだ珈琲」だ。古民家を改装した落ち着きある店内で提供されるのは、墨田区が誇る伝統工芸「江戸切子」のオリジナルカップで味わうスペシャルティコーヒーである。

繊細なカットが施された美しいグラス越しに琥珀色の液体を透かし見ながら口に含むと、豆本来のフルーティーな酸味と豊かなアロマが一層際立つ。産地ごとの個性を引き出す自家焙煎の技術と、職人の手仕事が宿る器。五感のすべてでコーヒーを堪能する特別な体験を求めて、遠方から足を運ぶ愛好家も後を絶たない。