宮城最高峰のネタと生本マグロ！塩釜港で行列を回避する完全ガイド
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いざ着席したら、本日のおすすめボードを真っ先に確認したい。マグロはもちろんのこと、三陸沖で獲れた旬のヒラメやカツオ、濃厚なボタンエビや新鮮なウニなど、その日一番のコンディションを誇るネタがズラリと並ぶ。壁に掲げられた限定メニューの手書き札も見逃せない。
注文はタッチパネルや用紙で行うスタイルだが、迷った際は職人にその日のイチオシを聞くのも醍醐味の一つ。ひとくち食べれば、素材の持つポテンシャルの高さと丁寧な仕事ぶりに思わず唸るだろう。宮城の海の恵みを心ゆくまで堪能する時間は、旅の最高のハイライトとなる。 （出典: 廻 鮮 寿司 塩釜 港（Yahoo!ニュース））
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