なぜ伊勢「すし久」に大行列?名物てこね寿しと朝粥を並ばず楽しむ裏ワザ
なぜ伊勢「すし久」に大行列?名物てこね寿しと朝粥を並ばず楽しむ裏ワザの具体的な内容に迫る! わかりやすい言葉でまとめました。
Q1:お昼の混雑時、待ち時間を短縮するための予約は可能ですか?
A1:一般のランチ利用における席の事前予約は受け付けていません。店頭の発券機で整理券を取得して待つ形式となります。待ち時間を回避するには、10時30分の開店直後か、ランチタイムを大きく外した15時過ぎの訪問、もしくはテイクアウトの利用が極めて有効です。
Q2:朔日朝粥を食べるには、何時に並べば間に合いますか?
A2:月によって異なりますが、確実に整理券を手に入れるためには午前3時〜4時台の待機列への参加が目安となります。前日深夜から並ぶ熱心な参拝客も多く、午前5時以降の到着では整理券が終了しているリスクが高いため、未明の行動を前提とした計画が必要です。
Q3:てこね寿しの「松・竹・梅」で、鰹の質やご飯の味付けに違いはありますか?
A3:主役であるてこね寿し自体の鰹の仕込みや味付けに違いはありません。「梅」はてこね寿し単品に小鉢と赤出汁が付く構成ですが、「竹」には茶碗蒸し、「松」には季節のお造りや天ぷら等の副菜が加わり、御膳全体の品数がグレードアップする仕様となっています。
Q4:小さな子ども連れや高齢者でも安心して利用できますか?
A4:座敷席が多く落ち着いて食事を楽しめる利点がある一方、歴史的木造建築のため急な階段が存在し、エレベーター等はありません。足腰が不自由な方やベビーカーを利用される場合は、1階の席を希望できるか入店時にスタッフへ相談することをおすすめします。
Q5:雨の日でもテイクアウト弁当は注文できますか?どこで食べるのがおすすめですか?
A5:テイクアウト弁当は天候に関わらず注文可能です。雨天時は屋外の堤防で食べるのは難しいため、宿泊先のホテルや移動中の車内、あるいは近隣の雨避けのある休憩スペースを確保した上で利用するのが賢明です。