めりけんやかけはし店はなぜ閉店？真相と現在の営業状況を独自調査

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讃岐うどんめりけんやに対する評判・口コミをSNSやクチコミサイトで調査すると、観光客と地元ユーザーの双方から一貫して高い支持を得ていることが確認できます。

特に評価が集中しているのが、伊吹島産いりこ（煮干し）をベースにした黄金色の出汁です。ネット上の反響では「高松に到着して最初の一杯に選んで大正解だった」「透き通っているのに旨味の芯が太く、朝の胃袋に染み渡る」といった声が目立ちます。麺は讃岐うどんならではのしっかりとしたコシと、喉越しの滑らかさを両立させたバランス型。極端に硬すぎないため、子ども連れから高齢の旅行者まで食べやすい万人向けの仕立てとなっています。

一部のレビューでは「時間帯によって行列ができる」「昼時は回転が速いものの満席になる」といった混雑に関する指摘も見られますが、これは駅直結クラスの利便性と安定した品質がもたらす人気の証左と言えます。