料理の鉄人で沸かせた周富徳の伝説|道場六三郎戦の舞台裏と現在
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Q1:周富徳氏は『料理の鉄人』の「中華の鉄人」だったのですか?
A1:いいえ、レギュラーの「中華の鉄人」は陳建一氏です。周富徳氏は番組屈指の「最強の挑戦者」として登場し、和の鉄人・道場六三郎氏と伝説的な名勝負を繰り広げました。
Q2:周富徳氏の死因と亡くなった時期を教えてください。
A2:2014年4月8日に肺炎のため71歳で逝去されました。晩年は療養を続けながらも、料理界の発展を見守り続けました。
Q3:弟の周富輝氏のお店は今でも営業していますか?
A3:はい。弟の周富輝氏がオーナーシェフを務める横浜中華街の広東料理店「生香園(本館・新館)」は、現在も本格中華の味を楽しめる人気店として営業を続けています。