ローソンどらもっち最新作の全貌!開発秘話と限定コラボの全記録

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数々のメディア露出の中でも、TBSテレビ「ジョブチューン」のジャッジ企画で見せた快挙は今なお語り継がれている。超一流の職人たちが厳しく審査する過酷なステージにおいて、審査員全員が「合格」の札を上げた瞬間、現場には静かな衝撃が走った。プロの厳しい眼光をも唸らせたのは、極薄でありながら破れない生地の耐久性と、溢れんばかりのクリームとの黄金比率である。

この奇跡的な食感を支えているのが、パートナー企業である株式会社モンテールの卓越した製造技術だ。原料の混ざり具合やその日の気温、湿度に応じた微細な調整を行い、独自の焼成ラインを維持し続ける。数ミリ単位の厚みにこだわり抜く職人的な情熱が、全国の店頭に毎日完璧な状態で届く品質を担保しているのだ。

伊藤 翔太

伊藤 翔太

フード&トラベルライター

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。

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