三鷹で行列が絶えない名店!中華そばみたかの伝統と裏メニュー
三鷹で行列が絶えない名店!中華そばみたかの伝統と裏メニューの全体像を分かりやすくまとめてご紹介します。
その確固たる実力と人気は、各種グルメメディアやアワードでも高く評価されている。「食べログ ラーメン 百名店」への選出をはじめ、「ラーメンWalker」や業界最高権威と称される「TRYラーメン大賞」の名店部門など、数多くのメディアで常に上位に名を連ねてきた。
スマートフォンのGoogle マップを開けば、国内外の食通たちから寄せられた数千件に及ぶ熱いレビューと高評価が並ぶ。しかし、どれほど名声が高まろうとも、下村氏をはじめとするスタッフの物腰はどこまでも低く、誰に対しても温かい。「いらっしゃい!」という気取らない掛け声と変わらぬ笑顔が、訪れる者の心を解きほぐしていく。