神戸の洋食「グリル末松」行列回避術と絶品ビフカツの隠された秘密

神戸の洋食「グリル末松」行列回避術と絶品ビフカツの隠された秘密の全体像を分かりやすくまとめてご紹介します。

連日大盛況を誇る人気店だからこそ、ノープランで訪問すると長時間の順番待ちに直面することになる。だが、状況に応じた具体的な立ち回りを把握していれば、待ち時間を大幅に抑えてスムーズに入店できる。ここでは現場取材で判明した実効性の高いコツを明かしたい。

第一のコツは、平日の開店15〜20分前を目指して到着することだ。ランチのピークを迎える12時前後を避け、開店一巡目を確実におさえる立ち回りが最も有効である。第二のコツは、あえて雨天や悪天候の日を選ぶこと。足元が悪い日は遠方からの観光客が減る傾向にあるため、晴天時よりも並びが緩やかになる。第三のコツは、回転の早いカウンター席を見越した1人〜2人での訪問だ。グループ客よりも席のやりくりがつきやすく、予想以上に早く席へ案内されるケースが多い。