大分・安心院農園「歩くように」贅沢パフェの魅力と混雑攻略ガイド

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訪れる人のほとんどが注文するのが、季節ごとの主役果実を山のように盛り付けた特製パフェです。安心院農園の果樹園カフェ「歩くように」のメニューは、四季の移ろいとともに表情をガラリと変えます。

なかでも初秋から秋本番にかけて登場する「安心院農園 シャインマスカット パフェ」は、SNSでも大きな反響を呼ぶ看板メニューです。大粒でエメラルド色に輝くシャインマスカットがグラスからこぼれ落ちんばかりに敷き詰められ、パリッとした皮の弾ける食感と上品なマスカット香、そして自家製ジェラートやジュレが見事なハーモニーを奏でます。ピオーネや巨峰、クイーンニーナなど多彩な品種のぶどうを贅沢に食べ比べできるパフェも高い人気を誇ります。

ぶどうの時期以外にも、初夏のみずみずしい桃や初夏の柑橘、イチゴなど、安心院の果樹園カフェ「歩くように」が展開する季節限定メニューはどれも果実そのもののポテンシャルを極限まで引き出した構成。フルーツ本来の風味を損なわないよう甘さを控えたクリームやソースのバランスも見事で、最後の一口まで爽やかに楽しめます。