【2026年最新】メガリゾートの喧騒を離れて魚沼へ——知る人ぞ知る「須原スキー場」がパウダースノー愛好家を惹きつける理由

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雪山での楽しみを語る上で欠かせないのが「食」の充実度だ。米どころとして全国にその名を轟かせる魚沼市だけに、レストハウスで提供されるメニューのクオリティは折り紙付きである。

地元産の炊き立てコシヒカリを使用した特製カレーや丼ものは、滑り疲れた体に染み渡る旨味に満ちている。地元産の野菜や味噌をふんだんに使った温かい汁物、ボリューム満点のラーメンなど、ローカルゲレンデならではの力強く優しい味わいが胃袋を満たしてくれる。

洗練された高級レストランの料理とは一味違う、心のこもった手作りの味覚。それこそが、訪れる者の記憶に強く残る名物ゲレンデ飯の真髄だ。

高橋 健太

高橋 健太

ライフスタイル編集者

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。

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