海底撈火鍋池袋店の神対応に迫る!変面ショー・無料特典と最新攻略法
話題沸騰中の 海底撈火鍋池袋店の神対応に迫る!変面ショー・無料特典と最新攻略法について、多角的な視点をご紹介しています。
スープの美味しさを何倍にも引き立てるのが、セルフサービスの「タレバー(調味料バー)」です。20種類以上の調味料、薬味、オイル、刻みパクチー、落花生、さらに前菜やフルーツ、特製デザートスープなどが並び、自由に組み合わせて自分だけの特製ダレを作ることができます。
初めて訪れる方に向けて、店舗推奨の代表的な黄金調合レシピを挙げます。
- 万能ゴマだれ(辛い麻辣スープに最適):芝麻醤(ゴマだれ)大さじ2 + ニンニク少々 + 刻みネギ + パクチー + 砕きピーナッツ + ラー油少々
- 海底撈特製油だれ(お肉の旨みを引き立てる):ごま油大さじ2 + おろしニンニク大さじ1 + オイスターソース小さじ1 + 刻みネギ + パクチー
- さっぱり海鮮ポン酢だれ(白湯や魚介系に):海鮮醤油大さじ2 + 黒酢大さじ1 + レモン汁少々 + 生姜 + 刻み青唐辛子少々
タレバーのエリアにはスタッフおすすめの調合レシピカードも掲示されているため、迷った際はそちらを参考にしつつ、お好みのスパイスを少しずつ足して味の変化を楽しむのが通の嗜み方です。