なぜ穴がある？おせちにれんこんを入れる意味と驚きの由来を徹底解説

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おせち料理における「れんこん」は、まっすぐに通る穴から将来の展望を祈る「見通しの良さ」をはじめ、種が多いことによる「子孫繁栄」、泥水から美しく咲く「仏教的な清浄」など、幾重にも重なる吉祥の祈りが込められた比類なき縁起物です。

重箱の中に美しく佇む花れんこんや、家族で囲む煮物の一角にれんこんを見つけたときは、ぜひその由来や願いを語り合ってみてください。先人の知恵と豊かな願いを味わうひとときが、清々しく見通しの良い一年への確かな第一歩となるはずです。 （出典: おせち 意味 れんこん（Yahoo!ニュース））