Cafe Rigoletto吉祥寺の限定タパスと予約必至個室
Cafe Rigoletto吉祥寺の限定タパスと予約必至個室にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。
日本の外食産業において、独自の立ち位置を確立したのが「スパニッシュイタリアン」という概念だ。スペインの活気あるバル文化と、素材を活かすイタリア料理を融合させたこのスタイルは、まさにCAFE RIGOLETTO 吉祥寺から始まった。小皿料理をシェアしながらワインを味わう気軽さと、本物の味を提供するこだわりが、当時の街の食文化に大きなインパクトを与えた。