埼玉・松伏「川昌」の金のうな丼と刺身が話題！予約法や評判を徹底解説

埼玉・松伏「川昌」の金のうな丼と刺身が話題！予約法や評判を徹底解説の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

川昌の魅力は、伝統的な「うな重」の確かな完成度と、型にとらわれない豊富なバリエーションにあります。2026年現在の主なメニューと価格帯の目安は以下の通りです。

王道の「うな重」は、並・上・特上・二段と選ぶことができ、およそ4,000円〜7,000円台で提供されています。厳選された国産うなぎを丁寧に蒸し上げ、備長炭の芳醇な薫香をまとわせた蒲焼は、外側がパリッと香ばしく、中は驚くほどふっくらとした仕上がりです。

名物の「金のうな丼」は3,000円台後半〜4,000円台で提供されており、ランチ・ディナー問わず注文が殺到する大人気メニューです。また、前述の「うなぎの刺身」をはじめ、「うなぎのたたき」「うなサンド」「うなぎの生ハム仕立て」など、一品料理やおつまみメニューも充実。お酒とともにじっくりと堪能したい層からも高い満足度を得ています。