本家ミスドを完全再現！冷めても固くならないポンデリング黄金レシピ

本家ミスドを完全再現！冷めても固くならないポンデリング黄金レシピの総合ガイドをご紹介します。最新トレンドが詰まっています。

「油で揚げるのは後片付けが面倒」「カロリーが気になる」という方には、オーブンを使った焼きドーナツレシピがおすすめです。揚げ油を吸わないため、あっさりとしつつも白玉粉のもっちり感をしっかり楽しめます。

【焼きポンデリングの作り方】

1. 天板にオーブンシートを敷き、通常通り8つの玉をつなげた生地を並べます。
2. 生地の表面に刷毛で薄くサラダ油または溶かしバターを塗ります（表面の乾燥を防ぎ、香ばしい焼き色をつけるため）。
3. 180℃に予熱したオーブンで約12〜15分焼き上げます。
4. 焼き上がったら熱いうちにグレーズを塗るか、きな粉シュガーをまぶして仕上げます。

ノンフライヤーを使用する場合は、160℃で約8〜10分加熱すると、外側がサクッとしたクリスピーな食感に仕上がります。